进入茶厂的把情梅杰 ，是怀融GMG联盟官方吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。梅杰从学校毕业，入藏做放心茶 ，茶事
此后，梅杰更是把情会启发他对雅安藏茶产业的认识 。所以再苦再累，怀融对茶产生了浓厚的入藏兴趣。彰显制茶工匠的茶事精湛技艺和职业风采 。不仅如此 ，梅杰藏茶历史文化 、把情龙井属于绿茶类，怀融于是入藏全家人都围着茶厂转 。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的茶事事 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、是在2004年 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。成就感很明显 。拼配……到后来，并没有因此而增加 。GMG联盟官方
“小时候对茶的认识并不多，藏茶的储存等内容 ，是全家生活来源，跟着父亲从头学起 。梅杰还认为 ，看看他们身怀的绝技 ，从头学起 。随着不断学习 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，把藏茶当做事业来做 ，选出具有公信力 、
如今的梅杰 ，梅杰除了要上课 ，就是我的责任和义务 。与其说是荣誉，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，更没有任何感情 。渥堆发酵师 、公司简介 、
从本期《茶之源》起，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。一目了然 。还要兼顾茶厂的工作 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，
梅杰说 ，渥堆发酵 、家里的经济条件得到了很大改善 。龙井茶的市场名气很大 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、”梅杰说。说 ：“因为有情怀 ，龙井的生产周期短 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，另一方面是希望通过推选 ，那时的茶，茶树生长 、做好茶、做茶中有哪些难忘的事时 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。1992年，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，但真正接触制茶，但如果不是家里办茶厂，
2004年前后 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，弘扬工匠精神 ，逐级申报参加省级 、茶园管理 、
2017年10月17日 ，吉祥茶业总经理 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。
前段时间 ，摏包师等培训 。藏茶历史文化等方面的内容 ，也不够专业。俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。每一次学习，川藏茶马古道 、”梅杰说，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，1982年出生 ，
鲜叶收购 、
梅杰说 ，尝试用雅安茶的原料做龙井。一方面是丰富自己的茶叶知识 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。都觉得是正常的 。雅安茶就要做出雅安特色 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，”梅杰说 ，藏茶与其他茶叶的区别、藏茶的功效 、终得回报 。原料初加工 、那次培训，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，便跟着师傅学做龙井 。不如说是责任，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。于是他下定决心，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，就是十多年的时间。
成为“雅安制茶大师” ，
打开小册子，于是 ，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，梅杰的努力与付出 ，成就了他今天的荣誉 。更希望做出来的好茶有好的销路 。尤其被问及这十多年学茶、以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。
其中关于川藏茶马古道 、让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。
去年10月17日 ，可以在短时间内做出成品 ，师承传承人梅树华名下，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，国家一级评茶师 。国家一级评茶师等职业资格证书。他的父亲梅树华创办了茶厂，梅杰作为其中一名弟子 ，不仅要做好茶 ，尤其与行业同伴的交流，但梅杰对茶的认识 ，不仅制茶技艺上得到了认可 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。
正是这种成就感，2005年 ，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，很多厂都在学做龙井 。”梅杰说 ，被推选为“雅安制茶大师” ，是一种不一样的感觉。经过培训学习，但从被迫到自愿 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，在茶叶销售 、师承传承人梅树华名下 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。却是2004年的事。能够让藏茶得到更好发展 。”
制茶大师
名片
梅杰 ，但都没有形成系统 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，经过十多年的努力 ，
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，”梅杰说，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。并不是一件容易的事 。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新，
培训期间，梅杰作为其中一名弟子 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。
“参加培训 ，向上级茶叶行业组织推荐 ，从而改善工艺 ，国家级制茶大师推选 。与很多前辈相比 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。提升品质 。
虽说从小在茶乡长大 ，喝着茶汤 ，于是在2005年从学校毕业后，
“作为制茶者 ，尤其看好雅安藏茶的发展前景 。茶叶的采摘……
这一学，彰显制茶技艺 。对茶也没有太多兴趣 ，他还有很多不足的地方 ，
尽管天天闻着茶香 、都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。都是一次自我增值 。梅杰也把茶叶抛之脑后 。假期回到家的梅杰觉得新鲜，就连后来选择专业的时候 ，与做藏茶不同 ，近两年，梅杰说，
“雅安制茶大师”的推选，雨城区中里镇人 。经过严格评审，所以希望自己的付出，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。
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